Stevia bladextraktpulver

Stevia rebaudiana, även känd som stevia och sockergräs, är en av de kända sockerväxterna med hög sötma. Dess blad innehåller steviolglykosider (förkortas steviosid eller steviosid). Sötman hos steviosid är cirka 300 gånger så stor som sackaros, och det är ett giftfritt, naturligt och organiskt sötningsmedel. Eftersom det inte deltar i ämnesomsättningen i människokroppen och inte ger kalorier, kan det ersätta sackaros i livsmedels- och läkemedelsproduktion.

Det har använts för att söta drycker och göra te sedan 1500-talet. Växten är hemma i Paraguay och Brasilien, men odlas nu även i Japan och Kina. Det används som ett icke-närande sötningsmedel och örttillskott. Icke näringsrika sötningsmedel är sötningsmedel som nästan inte innehåller några kalorier. Stevia används som ett hälsosamt alternativ till tillsatt socker i många måltider och drycker. Men stevia återuppstod som en söt, hållbar kostingrediens 1995. Sötningsmedlets popularitet har sedan dess skjutit i höjden, med 58 % av nya produkter som innehåller stevia.

Kina är för närvarande den största exportören av steviaprodukter. Växten kan ofta köpas på trädgårdscenter för hemodling. Eftersom stevia är 200 till 300 gånger sötare än bordssocker. Stevia innehåller åtta glykosider. Alla är söta ingredienser isolerade och renade från steviablad.

Dessa glykosider inkluderar:
◆Steviosid
◆Rebaudiosider A, C, D, E och F
◆steviolglykosid
◆dulcoside A

Steviosid och rebaudiosid A (reb A) var de vanligaste av dessa ingredienser. Dessa extraheras genom en process för att skörda bladen, följt av torkning, vattenextraktion och rening. Rå stevia är en bearbetad produkt före rening, och före blekning eller avfärgning har den ofta en bitter och ful lukt. Behandling av slutligt Stevia-bladextraktpulver kräver cirka 40 steg.

Steviosidkoncentrationer i steviabladen varierar upp till cirka 18 %. Några vanliga handelsnamn för stevia sötningsmedel är:

◆ Stevia
◆ Stevia
◆Rå Stevia-extrakt
◆ söta blad

1). Minska diabetes
Forskning visar att steviasötningsmedlet inte bidrar med kalorier eller kolhydrater till kosten. De visade inte heller någon effekt på blodsocker eller insulinsvar. Detta gör att personer med diabetes kan äta ett bredare utbud av livsmedel och följa en hälsosam måltidsplan.

Stevia har liten eller ingen effekt på blodsocker, insulinnivåer, blodtryck och kroppsvikt. Stevia minskade signifikant postprandial glukos- och glukagonsvar. Glukagon är ett hormon som reglerar glukosnivåerna i blodet, och mekanismen genom vilken personer med diabetes utsöndrar glukagon är ofta defekt. När blodsockret stiger sjunker glukagon. Detta reglerar glukosnivåerna.

2). Viktkontroll

Stevia kan användas som ersättning för socker för viktkontroll.

Det finns många orsaker till övervikt och fetma, såsom brist på motion och konsumtion av energität mat med hög fetthalt och tillsatt socker. Forskning visar att det genomsnittliga intaget av tillsatta sockerarter står för 16 procent av de totala kalorierna i en diet. Detta har kopplats till viktökning och lägre kontroll av blodsockernivåerna. Utan socker och få (om några) kalorier kan stevia vara en del av en balanserad kost.

3). Minskar bukspottkörtelcancer
Stevia innehåller många steroler och antioxidantföreningar, inklusive kenferol. Forskning har funnit att kaempferol kan minska risken för bukspottkörtelcancer med 23 %.

4). Lägre blodtryck
Forskning tyder på att stevia kan hjälpa till att sänka blodtrycket. Steviaplantan kan ha kardiotoniska effekter. Kardiotonisk verkan normaliserar blodtrycket och reglerar hjärtslag. Men stevia verkar inte påverka blodtrycket. Vissa glykosider i Stevia-extrakt är kända för att förlänga blodkärlen. De kan också öka natriumutsöndringen och urinproduktionen.

5). Förebygga hjärt- och kärlsjukdomar
Mat och dryck som innehåller stevia kan spela en viktig roll för att minska kalorier från oönskade sötningsmedel i barns kost. Idag finns tusentals produkter inklusive naturlig Stevia på marknaden från salladsdressing till snackbar. Denna tillgänglighet gör det möjligt för barn att konsumera godis och drycker utan att lägga till kalorier samtidigt som de övergår till en diet med låg sockerhalt. För mycket socker och kalorier är kopplade till fetma och hjärt- och kärlsjukdomar.

6). Anti-allergisk
Steviolglykosider är inte reaktiva och metaboliseras inte till reaktiva föreningar, så det är osannolikt att steviolglykosider orsakar allergiska reaktioner på egen hand när de konsumeras i mat. Även högrenade steviaextrakt är extremt osannolikt att orsaka en allergisk reaktion.

7). Laxativ
Stevia är också en hälsosam ingrediens som kan fukta tarmarna och laxermedel. Denna ingrediens är rik på cellulosa och kostfiber. Efter att människor har ätit det kan det påskynda gastrointestinal motilitet och kan lindra tarmtorrhet och förstoppning. Regelbunden konsumtion kan avgifta tarmarna Samtidigt spelar det en viktig roll för att fukta tarmarna och laxermedel.

8). Lindra fysisk trötthet
Att lindra mänsklig trötthet är en av stevias viktiga funktioner, eftersom stevia inte bara är rikt på aminosyror och vitaminer, utan även innehåller några sötningsmedel, som kan omvandlas till energi efter att ha absorberats av kroppen, vilket kan förbättra funktionerna hos olika kroppens organ och även Det kan upprätthålla den normala ämnesomsättningen i människokroppen och lindra trötthetssymtomen i människokroppen så snart som möjligt.

(1) Som en sötningstillsats i mat och dryck används den i flytande och fasta drycker, godis och bakverk.

(2) Stevia bladextrakt har använts som ett kosttillskott i USA

(3) Steviosid producerar mindre värme, så det är lämpligt för diabetespatienter som sötningsmedel och kan användas som sötningsmodifierare eller förstärkare.

Xi'an Jintai Biotechnology Co., Ltd. insisterar på kvalitetskontroll från växtkällan för att säkerställa högkvalitativa, säkra och effektiva växtråvaror. Med strikt genomförande av internationella standarder inom produktion och kvalitetskontroll garanterar Jintai kvaliteten, renheten och konsistensen hos alla våra färdiga produkter.

★ Engagerad i att bli din bästa leverantör av Stevia Leaf Extract Powder. Alla andra frågor eller förfrågningar om anpassade produkter och prover, vänligen kontakta oss påcheney@kintaibio.com. Vi är alltid redo att svara, tack!