Del 1. Vad är Shiso lövextrakt?
Perilla bladextrakt är det torkade bladextraktet från Perilla frutescens (L.) Britt, en växt i familjen labiatae. Den huvudsakliga aktiva ingrediensen är perillaolja, som har olika hälsofunktioner och har använts i stor utsträckning inom medicin-, mat- och krydd- och konserveringsindustrin.
Del 2. Farmakologiska effekter
1. Lugnande och smärtstillande effekter
Perilla aldehyd och stigmasterol har synergistiskt lugnande och smärtstillande aktivitet i perillabladextrakt. Dill apierol isolerad från perilla kan förlänga sömntiden inducerad av cyklohexobarbital på ett dosberoende sätt inom ett visst intervall.
2. Antitumöreffekt
Perillaalkohol, ett extrakt av perillablad, kan hämma aktiviteten av virusinducerad karcinogenes, signifikant hämma förekomsten av bröstcancer orsakad av kemiska cancerframkallande ämnen eller subkutana transplanterade tumörstammar, minska vikten och volymen av tumörer, förlänga tiden för tumörens uppkomst. och hämmar tillväxt av bröstcancer och tillväxt av levertumörceller från råtta.
3. Antipyretisk effekt
Oral administrering av perillabladsavkok och intravenös infusion har lätt febernedsättande effekt på kaniner med experimentell feber orsakad av blandat tyfoidvaccin. Detta kan vara relaterat till stimulering av svettkörtelsekretion.
4. Effekten på blodsockret
Perillabladsextrakt perillaolja (innehåller huvudsakligen perillaaldehyd) tas oralt efter 12 timmars hungerstrejk till kaniner, vilket kan vidga blodkärlen i huden och öka blodsockret. Efter att ha gjort oxim (Oxim) med perillaldehyd, är effekten av oral administrering bättre än den av perillaolja.
5. Antibakteriella och antivirala effekter
Perillabladsextrakt perillaldehyd och citral har också antibakteriell effekt på patogena hudsvampar. Den flyktiga oljan av perillabladsextrakt har en stark antibakteriell effekt på Staphylococcus aureus i Gram-positiva bakterier och Escherichia coli i Gram-negativa bakterier, särskilt Staphylococcus aureus. Perilla stam- och bladextrakt har en hämmande effekt på vanliga bakterier. Dessutom har perillaldehyd, pinen och limonen anti-Pseudomonas aeruginosa-aktivitet.
6. Anti-allergisk effekt
Det antiallergiska ämnet i perillablad är vattenlösligt och värmebeständigt. Det är en icke-flyktig doftkomponent och har förmågan att direkt hämma produktionen av TNF av makrofager in vitro. Perilla bladextrakt kan också hämma produktionen av IgE, hämma produktionen av DNP-IgE-antikropp och total IgE-antikropp, men har ingen effekt på DNP-IgG-antikropp.
7. Antiinflammatorisk effekt
Genom att observera effekten av perillabladjuice på tumörnekrosfaktor (TNF), fann man att perillabladjuice kan minska den förhöjda TNF-nivån i blodet med 50 procent till 75 procent. TNF är huvudsakligen ett cytokin som utsöndras av makrofager, vilket spelar en viktig roll i antikroppsinflammatoriska svar och immunförsvar. Men när TNF är i överskott kommer det att orsaka vävnadsskada, patologiska förändringar och symtom, såsom feber, anemi, blödning och nekros, och till och med chock. Därför, när överskottet av TNF undertrycks, kan ovanstående patologiska förändringar och symtom försvagas eller försvinna.
8. Effekten på andningsorganen
Kechuan Biwen'an, som huvudsakligen består av perillabladsextrakt, har en god hostdämpande och antiastmatisk effekt genom distribution av medicinsk gas och inandning.
9. Hemostatisk effekt
Perilla har en främjande effekt på det endogena blodkoagulationssystemet.
10. Övriga funktioner
Perillaaldehyd som finns i perillaolja är en unik aromkomponent i perillablad. Perillablad kan förstärka fagocytosen av makrofager, inducera interferon i kroppen och har effekten av immunfunktion. Perillablad kan minska utsöndringen av bronkial slem och lindra bronkospasm.
Del 3. Ansökan
1. Mat
Eterisk olja av perillablad används ofta i livsmedelsindustrin, såsom matarom, antiseptisk, antibakteriell, färgförbättring och så vidare. Användning av pigment, aromkomponenter och näringsämnen i perilla eterisk olja kan användas för att utveckla och bearbeta olika livsmedel såsom kanderad frukt, godis, bladpulver, vegetabilisk olja, kakor och näringsdrycker, eller direkt bearbeta ätbara perillablad, som t.ex. betning, tallrik, stekt mat, blandad användning, helpulver, etc. Dessutom har rosmarinsyran i den eteriska oljan stark antioxidation och god termisk stabilitet. För närvarande, i Japan och Korea, används perilla eterisk olja som en slags krydda för soppa, gryta och bakning. Som en ny typ av livsmedelstillsats kommer den att bidra till forskning och utveckling av nya produkter, kontinuerligt förbättra livsmedelskvaliteten såsom färg, smak och näring, optimera invånarnas koststruktur och främja utvecklingen av livsmedelsindustrin till en i viss mån.
2. Medicin
Det kan tillämpas inom medicin och hälsokost, och har stor potential inom forskning och utveckling av sjukdomsförebyggande och hälsokost. Perilla leaf eterisk olja har goda hälsovårdseffekter och har använts kliniskt för behandling av allergier, stroke, hjärtinfarkt, hjärninfarkt, hyperlipidemi, hyperkolesterolemi, trombocytaggregation och tumörer och cancer. Som en biologiskt aktiv ingrediens läggs den till läkemedel, vilket förbättrar kvaliteten på läkemedlen i viss utsträckning och avsevärt förbättrar den terapeutiska effekten, såsom antineoplastiska läkemedel, perillabladextrakt, perilla antitokoferol och andra produkter. Dessutom har det även hälsoeffekter som anti-aging, skyddar synen, förbättrar intelligens och minne och förbättrar sömnen. Det är en livsmedelsråvara för offentlig säkerhet som har godkänts av amerikanska FDA. Det är värt att nämna att rosmarinsyra i eteriska oljor är en fenolsyraförening med antikoagulerande, antibakteriella, antiinflammatoriska, antivirala och andra aktiviteter, och är en multifunktionell farmaceutisk mellanprodukt. Som en bioaktiv ingrediens har den många effekter och breda användningsområden, och ger nya råvaror och nya idéer för det medicinska området.
3. Industri
Perilla eterisk olja kommer att bli en ljuspunkt i utvecklingen av industriområdet. Som ett multifunktionellt, föroreningsfritt, högkvalitativt industriellt råmaterial visar det inte bara sina talanger i dagliga kemiska produkter för invånare, såsom kosmetika, parfym, aromaterapi och vissa exklusiva lyxvårdsprodukter, utan också i tung industriell produktion, såsom tillverkning av lacker, färger, färgämnen och maskiner. Olja, lätt industritextilier, läderapparater och andra aspekter av ekonomiska fördelar är enastående, med stor potential för utveckling.
