Del 1. Vad är zingiber extrakt?
Zingiberextrakt är det färska rhizomextraktet från Zingiberaceae-växten Zingiber officinale, och dess huvudkomponenter är zingiberen, gingerol, bisabolen, -curcumen, metylheptenon, etc. Huvudkomponenten i gingerol är ingefärsolja, som är en gul oljig vätska med en kryddig och bitter smak. Gingerol kan sönderdelas till zingerene, gingerone, gingererone och andra blandningar. Det har effekterna att lindra det yttre och skingra kyla, värma mitten och lindra kräkningar, lösa slem och lindra hosta. Används vanligtvis för vindkall förkylning, magkall kräkning, kall slemhosta, etc.
Del 2. Farmakologiska effekter
1. Anticancereffekt
Ingefärsjuice kan hämma tillväxten av cancerceller i viss utsträckning. Att lägga till Zingiber-extrakt till vissa antineoplastiska läkemedel kan minska biverkningarna av antineoplastiska läkemedel. Ingefära har en hämmande effekt på Ehrlich ascitescancer.
2. Effekten på det kardiovaskulära systemet
Normala människor tuggar 1 g ingefära (utan att svälja det), vilket kan öka blodtrycket med i genomsnitt 1,49/1,87 kPa och har ingen signifikant effekt på pulsen. Råttorna ges intravenös injektion av shogaol, vilket tillfälligt sänker blodtrycket hos råttorna. Sedan stiger den, och fortsätter sedan att minska i trevägsförändringen. Den förstärkande effekten kan hämmas av terazolin, och den reducerande effekten kan hämmas genom att vagusnerven skärs av.
3. Antipatogen mikroorganismeffekt
Ingefära alkoholextrakt har signifikant hämmande effekt på Staphylococcus aureus, Staphylococcus albus, Salmonella typhi, Shigella sonnei och Pseudomonas aeruginosa, och P/N-värdet för hepatit B virus ytantigen (HBsAg) har signifikant minskat Effekt: Ingefära vattenavkok har uppenbar hämmande effekt. effekt på tyfoidbacillus, vibrio cholerae, salmonella, stafylokocker, streptokocker, pneumokocker och har en viss hämmande effekt på trichophyton violaceum och trichomonas vaginalis.
4. Antioxidanteffekt
Färskt zingiberextrakt 5,56mg/ml har effekten att rensa superoxidanjon fri radikal (O2-), kan signifikant hämma lipidperoxidationsreaktionen hos råttleverhomogenat när 2,08mg/ml, 11,11mg/ml är till O{ {7}} inducerad Depolymerisering av hyaluronsyra har en skyddande effekt. För hydroxylradikal HO· har ingefära en signifikant rensande effekt när koncentrationen är 5 ug/kg, och renshastigheten når 67,8 procent när koncentrationen är 20 ug/kg.
Antioxidanteffekten av färsk ingefära är starkare än den hos lagrad ingefära, som kan vara relaterad till aromatiska och fenoliska föreningar, tokoferoler och fosfolipider. zingiberextrakt kan hämma DNA-skador orsakade av lipidperoxidation, vilket kan vara relaterat till dess rensande aktivt syre och hämmande bildandet av hydroperoxid och oxidationsprodukter.
5. Reglerar det centrala nervsystemet
Ingefäraextrakt har en dämpande effekt på det centrala nervsystemet. Ingefärsolja har biologiska egenskaper som liknar {{0}}gingerol och samma centrala hämmande effekt, och en liten mängd (0,12 ml/kg intraperitoneal injektion) kommer att vara effektiv. Verkningsstället på det centrala nervsystemet är på nivån ovanför ryggmärgen, och dess mekanism kan vara relaterad till underlättandet av att hämma excitatoriska synapser.
6. Antagonisera 5-hydroxitryptamin (5-HT)
Acetonextraktet av ingefära kan hämma sammandragningen av isolerad marsvins ileum orsakad av 5-HT, och de aktiva ingredienserna är 6-, 8- och 10-gingerol. Oralt intag av 100mg/kg acetonextrakt eller 10mg/kg 6-zingerenon kan hämma hypotermi orsakad av 5-HT, acetonextrakt, 6-zingerenon, 6-dehydrogingerdion, {{ 10}} Och 10-gingerol har också en hämmande effekt på musdiarré orsakad av 5-HT, bland vilka 6-gingeren har en starkare effekt. Galangolakton, en diterpenkomponent som ingår i acetonextraktet, har en stark anti-5-HT-effekt.
7. Effekten på matsmältningssystemet
(1) anti-ulcus
Ingefäraextrakt har anti-saltsyra-alkoholsårseffekt.
(2) antiemetikum
Ingefära har en perifer antiemetisk effekt, och den aktiva ingrediensen som utövar den antiemetiska effekten är en blandning av zingerone och zingerenone.
(3) Främja utsöndringen av magsaft
Ingefära har en signifikant hämmande effekt på pankreasenzymer, vilket avsevärt minskar försockring av stärkelse, stärkelsedextrinisering och fettsmältning av pankreasenzymer.
(4) Stärk gastrointestinal motilitet
Ingefäraextrakt kan verka på det sympatiska och vagus nervsystemet, hämma magfunktionen och direkt excitera magmuskeln.
(5) Skydda levern och gallblåsan
Gingerol och zingiberon, de kryddiga komponenterna i zingiberextrakt, har hämmande effekter på CCl4-inducerad och galaktosamininducerad leverskada.
8. Hämmar syntesen av nitrosaminer
Ingefära har en signifikant blockerande effekt på nitrosationsreaktionen under simulerade magsaftförhållanden. I reaktionssystemet var blockeringshastigheten för ingefärsjuices klar vätska till syntesen av nitrosodietylamin (DEN) 75 procent, den för ingefärsjuice som hel vätska var 86 procent och den för ingefärsjuicefällningen var 8 procent. Blockeringshastigheten för syntes av prolin (NPRO) var 83 procent. Ingefära kan förstöra NO2-·, minska innehållet av NO2-· i systemet, och elimineringshastigheten för serum till NO2-· är 86 procent. Den aktiva ingrediensen i ingefära som hämmar syntesen av nitrosaminer är värmestabil, och den bibehåller fortfarande en stark aktivitet efter att ha värmts i kokande vatten under lång tid.
9. Övriga funktioner
6-zingerenon kan främja frisättningen av vissa aktiva substanser i nervändarna, såsom substans P, somatostatin, kymaspeptid och vasoaktiv tarmpeptid. Zingerone kan främja frisättningen av katekolaminer, särskilt epinefrin, från binjuremärgen. Gingerol och zingerenon har en betydande avslappnande effekt på glatt muskulatur i livmodern.
