Quercetinochdihydroquercetin(även känd somTaxifolin)är två flavonoider med viktiga biologiska aktiviteter, som finns allmänt i växter. De tros ha betydande effekter inom många hälsoområden. Men trots deras liknande strukturer är deras biologiska aktiviteter och tillämpningar helt olika.
Quercetin: en allmänt använd naturlig flavonoid
Quercetinär en naturligt förekommande flavonoid. Redan 1936 isolerade den ungerska vetenskapsmannen Szent-Gyorgyi först quercetin från växter. Det är brett distribuerat i olika frukter, grönsaker och kinesiska örtmediciner, såsom lök, äpplen, potatis, grönt te etc. FDA godkände quercetin som ett GRAS-ämne (Generally Recognized As Safe) 2010, vilket indikerar att det är säkert för människor inom en viss dos.
De viktigaste effekterna av quercetin inkluderar:
Antioxidant effekt: Quercetinkan effektivt avlägsna fria radikaler och hämma den oxidativa stressprocessen, vilket hjälper till att fördröja åldrande och förebygga sjukdomar relaterade till oxidativ stress, såsom hjärt-kärlsjukdomar och neurodegenerativa sjukdomar.
Anti-inflammatorisk och anti-allergisk:Quercetin kan minska inflammatoriska svar genom att hämma frisättningen av histamin och pro-inflammatoriska cytokiner och bekämpa allergiska och inflammatoriska sjukdomar som eksem och pollenallergi.
Förbättra andningshälsa: Quercetinär fördelaktigt för luftstrupen och andningsorganen och används ofta för att lindra andningsproblem som bronkit.
Även om quercetin har många hälsofördelar, i faktiska tillämpningar, begränsar dess dåliga löslighet och låga absorptionshastighet dess utbredda användning i mat och medicin. Dessutom kan vissa personer uppleva biverkningar när de tarquercetin, såsom illamående, kräkningar och andningssvårigheter. Därför, även om quercetin används i stor utsträckning på den internationella marknaden, har det ännu inte godkänts officiellt som livsmedelsingrediens i Kina.
Dihydroquercetin: Starkare och mer omfattande tillämpningsmöjligheter
Däremotdihydroquercetinär en reducerad form av quercetin, som genereras genom hydrering av dubbelbindningar vid 2- och 3-positionerna av flavonoidkärnan i dess kemiska struktur. Dihydroquercetin upptäcktes först av Szent-Gyorgyi 1938 och finns främst i träd som sibirisk lärk, gulgran och idegran. Under de senaste åren har en liten mängddihydroquercetinhar även hittats i vindruvor och citrusfrukter.
Jämfört med quercetin inkluderar de viktigaste egenskaperna och fördelarna med dihydroquercetin:
Starkare antioxidanteffekt:Antioxidantkapaciteten hosdihydroquercetinär 3-5 gånger så mycket somquercetin, och det är känt som "en av de mest kraftfulla antioxidanterna i världen." Det kan inte bara effektivt rensa bort fria radikaler, utan också förhindra lipidoxidation och skydda cellmembran från fria radikaler.
Kardiovaskulärt skydd:Dihydroquercetinhar en utmärkt skyddande effekt på det kardiovaskulära systemet, kan förbättra kranskärlsblodflödet, förbättra myokardiell kontraktilitet och minska kolesterolnivån i blodet. Detta gör att det används särskilt mycket inom hjärt- och kärlhälsa, särskilt i Ryssland och Europa, där dihydroquercetin har blivit en viktig ingrediens i medicin och funktionella livsmedel.
Bättre löslighet och absorberbarhet:Till skillnad frånquercetinsom är svår att lösa i vatten,dihydroquercetinkan lösas i vatten och etanol, vilket gör den mer bekväm att använda i mat och dryck.
Global marknadsapplikation och utvecklingsmöjligheter för dihydroquercetin
Marknadstillämpningen avdihydroquercetinhar gjort betydande framsteg de senaste åren. Sedan 1960-talet har forskare börjat studera dess medicinska värde omfattande. USA, Ryssland, Japan och andra länder har tillämpat det på mediciner, hälsokost och kosmetika.
USA:Dihydroquercetiningår i kategorin vitamin P avamerikanska FDAoch används i läkemedelsproduktion. Dess farmakologiska effekter inkluderar tumörblockerare, strålskyddsmedel, kapillärskydd, leverskydd, etc. Den säkra dagliga dosen av dihydroquercetin för amerikanska konsumenter är 300 mg, och det används ofta i funktionella livsmedel och hälsoprodukter.
Ryssland:År 2003 använde Ryssland dihydroquercetin för industriell produktion av läkemedel och inkluderade det iRyska farmakopén. Dihydroquercetinanvänds ofta inom områdena skydd av blodkärl, anti-ödem och fördröjning av cellåldring. Rysslands medicinska dihydroquercetin härrör huvudsakligen från sibirisk lärk, som har hög renhet och biologisk aktivitet.
EU:2017 godkändes dihydroquercetin av EU som ettny matingrediensoch används ofta i livsmedel som grädde, chokladgodis och icke-alkoholhaltiga drycker, vilket ytterligare främjar användningen avdihydroquercetininom livsmedelsindustrin.
Enligt marknadsprognoser kommer den globala efterfrågan på dihydroquercetin att nå 70 ton år 2027, medan den nuvarande globala årliga produktionen bara är 30 ton, och den är huvudsakligen koncentrerad till Kina och Ryssland. Därför marknadsutvecklingspotentialendihydroquercetinär enormt, särskilt inom området hälsokost och hälsoprodukter.
Varför är dihydroquercetin bättre än quercetin?
Även omquercetinhar sina egna unika hälsoeffekter,dihydroquercetinvisar betydande fördelar i många aspekter:
Starkare antioxidantkapacitet: Dihydroquercetins antioxidanteffekt är flera gånger den hos quercetin, vilket gör det mer effektivt för att fördröja åldrande och förebygga hjärt-kärlsjukdomar.
- Bredare applikationer:Dihydroquercetinanvänds inte bara i stor utsträckning inom området kardiovaskulär hälsa, utan används också inom kosmetika, skönhetsprodukter, läkemedel mot-cancer och andra områden. Den huvudsakliga tillämpningen avquercetinär koncentrerad till anti-inflammatoriska och anti-allergiska aspekter, och dess användningsområde är relativt begränsat.
- Inga biverkningar:Quercetin kan i vissa fall orsaka biverkningar som illamående och kräkningar, medan dihydroquercetin anses inte ha några uppenbara biverkningar och är lämpligt för lång-användning.
Bristen och produktionsutmaningarna för dihydroquercetin
Dihydroquercetinär känd som en "sällsynt resurs" eftersom den huvudsakligen härrör från sibirisk lärk, som har ett begränsat utbredningsområde och en lång tillväxtcykel. Dessutom har andra växter som innehåller dihydroquercetin, som idegran och gul ceder, listats som hotade arter och är förbjudna att skörda. Därför de resurser som kan utvinnadihydroquercetinfrån dessa växter är mycket knappa.
För närvarande är det bara Kina och Ryssland som behärskar tekniken för stor-produktion avdihydroquercetini världen, med en årlig produktion på mindre än 30 ton. Detta gör dihydroquercetin till en mycket värdefull råvara, särskilt inom hälsokost, hälsovårdsprodukter och läkemedelsindustrin.
Dihydroquercetin från Xi'an Kintai Biotech Inc
Med godkännande av National Health Commission of China, tillämpningen avdihydroquercetininom det inhemska livsmedelsområdet har i hög grad främjats. Som en av de ledande dihydroquercetintillverkarna i Kina,Xi'an Kintai Biotech Inchar bemästrat avancerad extraktionsteknik och produktionsprocesser och kan ge hög-kvalitetdihydroquercetintill den globala marknaden.
Dedihydroquercetinvi producerar är inte bara av hög renhet utan uppfyller också internationella livsmedels- och läkemedelsstandarder. Det har använts i stor utsträckning i hälsokost, funktionella drycker och kosmetika. Vårt företag har åtagit sig att främja den globala tillämpningen av dihydroquercetin genom kontinuerlig teknisk innovation och marknadsexpansion för att möta den växande efterfrågan på marknaden.
Om du behöver bulkdihydroquercetin, vänligen kontakta oss för mer relevant information! E-post:sales@kintaibio.com| WhatsApp: +86-181 8259 4708
